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            燕麦片的种类

            2021-03-03 10:27:13

            燕麦的营养基本保持不变,无论它们如何加工。然而,添加到即食燕麦片中的甜味剂,盐和其他成分可以使你的即食热谷物碗不健康。您可以随时品尝自己的燕麦片,并制作南瓜葡萄干燕麦片等令人垂涎的美味组合。


            将碎粒切成小块,蒸熟并铺开的即时燕麦片。将沸水倒在它们上面足以将它们变成谷物。钢切燕麦是整块燕麦片,切成碎片。它们保留了去壳的所有营养,但因为它们被切成小块,所以它们烹饪所需的时间更少,因为它需要更少的时间来浸泡。老式燕麦,燕麦片是整个去壳,蒸成薄片。它们被称为慢煮,但它们比整个燕麦去壳,钢切或苏格兰燕麦更快煮。碎粒是加工形式少的燕麦,可制成燕麦片。它们是整个燕麦,不可食用的部分被移除。一旦部分被移除,剩下的就是麸皮,胚芽,谷物和胚乳。他们需要在烹饪前浸泡几个小时,并花费长时间烹饪所有形式的燕麦。快速烹饪燕麦片比慢烹饪燕麦片更平整,蒸熟时间更长。它改变了燕麦的质地,使它们在烹饪时变得更加糊状。

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