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            在古代能吃到每日坚果吗?

            2021-03-03 09:48:29

            榛子是出现很早的选手,早在3000年前就有关于榛的记载,在西周《诗经》里多次出现。宋朝《开宝本草》记载了“榛子味甘……生辽东山谷,树高丈许,子如小栗,军行食之当粮”。


            这里的扁桃仁就是我们熟悉的巴旦木。唐朝有文献记载:“偏(扁)桃出波斯国,波斯呼为婆淡树(巴旦木的另一种音译)......状如桃子,而形扁,故为之扁桃。其肉涩不可唆,核中仁甘甜,西域诸国并珍之。”也称为“槚如”,在16世纪中叶由巴西传入了澳门,之后又进入了内地。


            在古代被称为胡桃,据记载,约2000年前由汉朝张骞出使西域后带回,种植秦中。《西京杂记》写到,汉武帝修建的“上林苑”中就有“金城桃、胡桃,出西域,甘美可食。


            经过一千多年的时间,每日坚果的坚果们才逐个到位,蔓越莓干和蓝莓干的种植推广则要等到21世纪,万一穿越就要无缘相见了。

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